La mozzarella deve essere conservata in frigo, oppure è preferibile conservarla in un altro modo? Ecco la spiegazione e i dettagli. La mozzarella è uno dei formaggi freschi più apprezzati al mondo, simbolo della tradizione casearia italiana. Originaria della Campania, la sua lavorazione artigianale e il sapore delicato la rendono un alimento versatile e amato. … Leggi tutto
Quando si acquista della mozzarella nei supermercati è fondamentale leggere l’etichetta. La presenza di un ingrediente cambia totalmente il sapore della mozzarella. Ecco il motivo. Leggere le etichette potrebbe aiutarci a scoprire informazioni molto importanti sui prodotti che stiamo per acquistare. Spesso, però, anche chi ha l’abitudine di leggere le etichette incontra difficoltà nel riuscire … Leggi tutto
Nelle scorse ore è stato diffuso un nuovo avviso di richiamo alimentare riguardante un lotto di treccia di mozzarella pugliese da una nota catena italiana di supermercati. Il motivo del ritiro e gli altri dettagli. Gli operatori del settore alimentare sono tenuti a ritirare i prodotti dal mercato quando riscontrano, negli stessi, delle non conformità. … Leggi tutto
Il Ministero della Salute ha diffuso nelle scorse ore un nuovo avviso di richiamo alimentare riguardante tre lotti di mozzarella per pizza. Il ritiro si è reso necessario per rischio chimico: “Non utilizzatela e restituitela”. Tutti i dettagli. Un nuovo avviso di richiamo alimentare è stato diffuso nelle scorse ore dal Ministero della Salute. Oggetto … Leggi tutto