Baccalà mantecato, Stella Menna trasforma una semplice ricetta in una vera prelibatezza: facile ed economica
Le crocchette di baccalà mantecato sono una revisione originale e gustosissima, ma sempre piuttosto economica, della ricetta originale: ecco come preparare la golosissima ricetta di Stella Menna. Il baccalà, merluzzo conservato sotto sale, è un ingrediente apprezzato in molte cucine tradizionali grazie alla sua versatilità e al sapore deciso. Prima di essere utilizzato, richiede un … Leggi tutto