Salsiccia e salsiccia fresca, c'è una differenza fondamentale tra i due prodotti: quale può essere molto pericolosa
Non tutti sanno che tra la salsiccia e la salsiccia fresca c’è una differenza importante: esperto rivela di cosa si tratta e perché una può essere consumata anche cruda. Il maiale è una risorsa fondamentale per la gastronomia, grazie alla possibilità di trasformarne ogni parte in prodotti di elevata qualità, sia crudi che cotti. Tra … Leggi tutto
