Ricette economiche

Ecco tre idee sfiziose ed economiche per una merenda con prodotti di stagione, che potete realizzare facilmente a casa e portare a lavoro. Con l’arrivo dell’autunno inoltrato e, successivamente, dell’inverno, la frutta e la verdura di stagione in Italia offrono un’ampia scelta di ingredienti freschi, gustosi ed economici. Pensare a spuntini pre-pranzo che siano leggeri … Leggi tutto

I plumcake al limone di Mamma Ela sono facili da preparare, e si realizzano con pochi ed economici ingredienti: ecco come realizzarli. Il plumcake è uno dei dolci più amati e versatili della cucina internazionale. Con la sua consistenza soffice e il sapore avvolgente, è perfetto per la colazione, la merenda o come dessert dopo … Leggi tutto

Basta aggiungere alcuni ingredienti, per rendere una pasta al sugo gustosissima: ecco la nostra ricetta, che è facile da preparare e anche economica! La pasta al sugo è un classico intramontabile della cucina italiana, semplice, nutriente e amato da tutti. Tuttavia, anche questo piatto tradizionale può essere reinventato per diventare ancora più gustoso, utilizzando pochi … Leggi tutto

Facili, veloci da preparare, gustosissime ed economiche: le girelle ripiene al forno di Veronica Barberio sono l’antipasto perfetto per chi vuole realizzare qualcosa di particolare e gustoso, a base di pasta sfoglia, spendendo anche poco. La pasta sfoglia è uno degli ingredienti più versatili in cucina, apprezzata per la sua capacità di trasformarsi in preparazioni … Leggi tutto

Veloce, economica, ma soprattutto gustosa: la ricetta salvacena di Mamma Ela, delle cotolette di ricotta, è davvero perfetta. Scoprite come prepararla. Le cotolette sono un piatto iconico e amato da generazioni, conosciuto per la sua croccantezza e il gusto appagante. Tradizionalmente preparate con carne, come il vitello o il pollo, le cotolette sono famose per … Leggi tutto

Il mese di novembre è ottimo per preparare i funghi: Carmen Rose suggerisce una ricetta economica, che è perfetta per questa tipologia di alimento. Facile, veloce e gustosissima: ecco come realizzarla. Novembre è il mese ideale per gli amanti dei funghi, protagonisti della cucina autunnale. Tra questi, ci sono anche i funghi porcini. Con il … Leggi tutto

Le carote possono aiutare a conciliare il sonno: se ve ne avanzano alcune, provate a realizzare questo decotto. Una ricetta veloce ed economica, per dormire più a lungo. Le carote sono note per essere una fonte di vitamine e nutrienti benefici, ma pochi sanno che possono essere utilizzate anche per preparare un decotto semplice e … Leggi tutto

Buoni, facili e veloci da preparare: gli spaghetti con pesto di spinaci di Frafoodlove sono a dir poco gustosissimi. Si preparano, altresì, con ingredienti economici e non richiedono un gran consumo di gas: ecco come preparare questo piatto. È, finalmente, ricominciata la stagione degli spinaci. Questa verdura inizia a spuntare verso la fine del mese … Leggi tutto

Gli spiedini di melanzane saporiti di Tirmagno sono perfetti per finire le ultime melanzane di stagione: particolari, originali e facili da preparare. Sono anche composti da ingredienti economici! Scopriamo come realizzare questo piatto. L’estate è quasi finita e, con esse, molti ortaggi e frutti non saranno più di stagione. Dovremo dire arrivederci, ad esempio, alle … Leggi tutto

La ricetta della focaccia con peperoni di Carmen Rose è perfetta per utilizzare gli ultimi ortaggi della stagione, prima che arrivino l’autunno e l’inverno, e anche per usare quelli che vi sono rimasti in casa. Scopriamo come preparare questo piatto. La stagione dei peperoni è quasi finita. Questi ortaggi, infatti, sono freschi durante l’estate, e … Leggi tutto

La ricetta anti-spreco di Aurora Cavallo è perfetta per quando vi avanzano dei friggitelli e dei pomodori in frigo: ecco gli spaghettoni con cozze, friggitelli e pomodori della famosa chef italiana. I friggitelli sono dei peperoncini particolari. Pur essendo peperoncini, infatti, non sono piccanti, ma dolci. Essi hanno una forma allungata, e sono caratterizzati da … Leggi tutto

Economiche, facili da preparare e buonissime: le frittelle di verdure di Chiara Fiorani sono davvero perfette per chi non sa cosa mangiare a pranzo o a cena, e deve utilizzare le verdure avanzate al più presto. Le verdure possono essere cotte in tanti modi diversi. Si considerino, ad esempio, le zucchine o le carote: queste … Leggi tutto

Pomodori, patate e…bucce di fave: ecco la ricetta anti-spreco di Alessio Cicchini, per un particolare e ottimo contorno per i vostri secondi piatti e non solo! Le fave sono delle piante che contengono dei frutti molto particolari. I frutti sono particolari perché sono allungati, e contengono una serie di semi. Questi frutti appartengono alla categoria … Leggi tutto

Alessio Cicchini prepara una gustosissima crema per la pasta, e non solo, partendo dai torsoli di zucchine: ecco come cucinarla e come usarla per condire i piatti. Le zucchine sono tra gli ortaggi che si raccolgono in estate, e che, dunque, sono fresche in questo periodo. Con la fine dell’estate, conviene prepararle nei prossimi giorni, … Leggi tutto

Se la crema spalmabile è quasi finita, ma faticate a prelevare gli ultimi residui, potete preparare una ricetta economica, gustosa e facile da preparare: ecco il trucco rivelato da Chiara Fiorani. Per un dessert veloce e gustoso, l’idea più tipica è quella di procurarsi un vasetto di crema spalmabile, e spalmare questa crema sul pane, … Leggi tutto

Una ricetta anti-spreco, per non dover buttare le bucce delle patate, è quella suggerita da Gabri: ecco come preparare uno snack perfetto per i vostri aperitivi. Le patate sono tra gli alimenti più consumati al mondo. I motivi sono vari: prima di tutto, non sono piante difficili da coltivare, dato che si adattano a tipologie … Leggi tutto