Olio extravergine di oliva e burro, quale tra i due alimenti ha un quantitativo maggiore di grasso? La risposta che sfata il falso mito arriva dall’agronomo Daniele Paci ed è sorprendente: ecco il motivo. Quando si parla di temi alimentari, esistono spesso falsi miti legati a credenze errate non sempre semplici da sfatare. Uno di … Leggi tutto
Luca Abete, inviato di Striscia La Notizia, ha scoperto una rivendita non autorizzata di olio extravergine di oliva contraffatto (come emerso anche dalle analisi di laboratorio). Spacciata per originale, la merce si differenzia per alcuni importanti dettagli. Preferire rivenditori affidabili e certificati è tra le regole principali per evitare di diventare vittime di raggiri. Esistono, … Leggi tutto
Abbiamo analizzato alcuni dei marchi di olio extravergine di oliva in vendita nei supermercati, tramite l’applicazione Yuka. Quali sono i cinque che hanno ottenuto il punteggio più alto. Negli ultimi mesi si è parlato a più riprese dell’olio di oliva in vendita nei supermercati, soprattutto in relazione ai forti rincari di questo periodo. Tali rincari, … Leggi tutto