Pasta, il colore fa la differenza: "La scelta è fondamentale per la nostra salute"

Pasta, perché bisogna sceglierla di un colore in particolare

Quando si acquista della pasta è importante fare attenzione al colore: secondo il dottor Di Paola infatti, possono contenere delle sostanze ritenute potenzialmente cancerogene. Quale preferire? Quello della sicurezza alimentare è un tema fin troppo spesso sottovalutato al quale, però, bisognerebbe prestare la giusta attenzione. Innanzitutto con un’informazione adeguata e chiara sui potenziali rischi legati … Leggi tutto