I broccoli e la verza sono degli ottimi alleati per depurarsi dopo i pranzi e le cene delle feste natalizie: ecco quali sono i loro benefici e come prepararli. Le festività natalizie, con le loro abbondanti cene e dolci irresistibili, lasciano spesso una sensazione di pesantezza e il desiderio di tornare a un’alimentazione più equilibrata. … Leggi tutto
Un noto esperto di alimentazione e personal trainer ha rivelato le differenze tra la farina 00 e la farina integrale, e ha spiegato cosa dovrebbe influenzare la nostra scelta. Ecco tutti i dettagli. La farina è uno degli ingredienti fondamentali in cucina, utilizzata da millenni in una vasta gamma di preparazioni alimentari. Si ottiene dalla … Leggi tutto
Non buttate le bucce delle pere, ma riutilizzatele: ecco tre modi per farlo in maniera efficace e utile. Le pere, frutti dolci e succosi amati in tutto il mondo, sono spesso consumate fresche o utilizzate per preparare dolci e ricette salate. Tuttavia, molte persone tendono a scartare le bucce, considerandole uno scarto inutile. In realtà, … Leggi tutto
Il topinambur è una verdura gustosa e ricca di effetti benefici, che non molti conoscono: ecco tutte le sue proprietà e come prepararlo. Il topinambur, spesso soprannominato il “carciofo di Gerusalemme”, è una verdura invernale poco conosciuta ma che negli ultimi anni sta guadagnando un posto d’onore sulle tavole degli italiani. Originario del Nord America, … Leggi tutto
Come capire se il cavolfiore o i broccoli un po’ marci sono salvabili? Ecco tre trucchi utili e facili da replicare. Le festività natalizie spesso lasciano dietro di sé una quantità di cibo acquistato in eccesso, tra cui verdure che rischiano di finire sprecate. Cavolfiori e broccoli, in particolare, sono due tipologie di ortaggi versatili e … Leggi tutto
Ecco i tre frutti più utili a pulire il fegato e a proteggerlo: tra questi, ce n’è uno che possiamo acquistare per tutto l’anno, perché è sempre di stagione. Il fegato è uno degli organi più importanti del corpo umano, responsabile della disintossicazione e della metabolizzazione di numerose sostanze. Mantenerlo sano è fondamentale per il … Leggi tutto
Se avete mangiato troppo durante la cena della vigilia e/o il pranzo di Natale, c’è un estratto naturale a base di finocchi che può fare al caso vostro: ecco come prepararlo. Le feste natalizie sono sinonimo di abbondanza a tavola: la cena della vigilia, il pranzo di Natale e, per molti, anche qualche spuntino pomeridiano … Leggi tutto
Vi siete mai chiesti quale sia la funzione dei ‘buchini’ dei crackers? Un noto esperto l’ha rivelata in un recente video: ecco cosa ha detto. Gli snack rappresentano una soluzione pratica e veloce per spezzare la fame durante la giornata. Sono alimenti leggeri e facilmente trasportabili, ideali per chi ha bisogno di un rapido apporto … Leggi tutto
Fonte naturale di triptofano, le banane sono perfette anche per combattere l’insonnia e lo stress: preparatele in questo modo per potenziare i loro effetti rilassanti. Le banane sono tra i frutti più consumati e amati al mondo, grazie al loro sapore dolce e alla praticità nel consumo. Ma oltre ad essere un alimento energetico e … Leggi tutto
Pasta e pane non sono tra gli alimenti, ricchi di carboidrati, con più calorie: ecco la classifica, dai più leggeri ai più calorici. I carboidrati sono una delle principali fonti di energia per l’organismo umano. Si tratta di macronutrienti essenziali presenti in molti alimenti, composti da carbonio, idrogeno e ossigeno. Vengono suddivisi in tre categorie … Leggi tutto
Ecco due cose importanti da sapere sulla soia: un esperto ha rivelato se la pianta ha la capacità di ridurre il colesterolo, e se c’è un qualche tipo di relazione con i tumori. La soia, una pianta originaria dell’Asia orientale, è un alimento cardine della cucina tradizionale di molte culture, apprezzata oggi a livello globale … Leggi tutto
Ecco tre modi per riutilizzare nella maniera migliore i kiwi: non buttate le bucce, sarebbe uno spreco! Il kiwi è noto per essere un frutto ricco di benefici, grazie alla sua elevata concentrazione di vitamina C, fibre e antiossidanti. Tuttavia, ciò che spesso passa inosservato è il potenziale delle sue bucce, che vengono quasi sempre … Leggi tutto
Un noto esperto di alimentazione rivela di fare attenzione a una determinata tipologia di cibi, che viene consumata molto a Natale: per quanto possa non sembrare, fa parte degli alimenti più ricchi di zuccheri. Il Natale, in Italia, è sinonimo di tavole imbandite e dolci della tradizione, che variano da regione a regione, riflettendo la … Leggi tutto
Il panettone e il pandoro sono i dolci di Natale più amati in Italia: entrambi sono decisamente calorici, ma si può dire che uno sia più salutare dell’altro? Un noto nutrizionista ha dato la risposta, e ha spiegato la motivazione. Ecco tutti i dettagli. Il panettone e il pandoro sono due dei dolci natalizi più … Leggi tutto
Mangiate almeno un kiwi al giorno: questo frutto è ricco di benefici, e aiuta anche l’intestino. Ecco i dettagli. Il kiwi, con la sua inconfondibile polpa verde brillante, non è solo una delizia per il palato, ma anche un alleato prezioso per la salute del nostro apparato digerente. Questo frutto, originario della Cina e oggi … Leggi tutto
Oltre al frutto, anche le foglie di guava sono ricche di ottime proprietà: ecco perché dovreste iniziare a masticare questo prodotto. La guava, un frutto tropicale originario dell’America centrale e meridionale, sta guadagnando popolarità anche in Italia grazie ai suoi benefici nutrizionali e salutari. Meno conosciute, però, sono le proprietà delle sue foglie, usate da … Leggi tutto
Il frutto della papaya ha numerosi benefici: consumatela in questo modo, e vi aiuterà a migliorare il sonno e a ridurre le infiammazioni. I dettagli. La papaya è un frutto tropicale originario dell’America Centrale, oggi coltivato in diverse parti del mondo. Questo alimento, noto per la sua polpa arancione e dolce, è ricco di nutrienti … Leggi tutto
Un trucco ‘da ufficio’ semplice e veloce per aprire le nocciole senza sporcare tutto con i frammenti di buccia: ecco di cosa si tratta. Le nocciole sono i frutti dell’albero di nocciolo (Corylus avellana), una pianta originaria dell’Europa e dell’Asia. Questi piccoli frutti a guscio sono apprezzati per il loro sapore delicato e versatile, che … Leggi tutto
Un noto esperto di alimentazione ha rivelato un un consiglio fondamentale per chi è a dieta, ma non vuole rinunciare ai piatti tipici del Natale: ecco cosa bisogna fare. Durante il periodo natalizio, il cibo diventa il protagonista indiscusso delle giornate di festa, unendo tradizione, convivialità e sapori unici. Ogni regione italiana porta in tavola … Leggi tutto
La frutta fa sempre bene, ma ci sono tre frutti, in particolare, che aiutano la salute cardiovascolare e contribuiscono a pulire le arterie e le vene. Ecco quali sono e i loro benefici. La salute cardiovascolare è un tema cruciale, soprattutto in un’epoca in cui le malattie legate al cuore rappresentano una delle principali cause … Leggi tutto
Oltre a essere gustosa, e a dare un sapore particolare agli alimenti, la curcuma è una spezia che protegge e aiuta la salute del cervello: ecco quali sono i suoi benefici e come usarla in cucina. La curcuma, una spezia dal colore dorato e dall’aroma intenso, è originaria dell’India e del sud-est asiatico, ma negli … Leggi tutto
Non tutti sanno che la pianta di cui parliamo nell’articolo, e cioè la salvia, aiuta la salute cerebrale e stimola la memoria: ecco tutti i dettagli. La salvia, una pianta aromatica conosciuta sin dall’antichità per le sue proprietà benefiche, sta guadagnando sempre più attenzione per i suoi effetti positivi sulla salute cerebrale. Nota per il … Leggi tutto