Con un semplice foglio di carta da cucina (e un contenitore di plastica) è possibile conservare l’insalata per averla fresca più a lungo. Come bisogna fare. L’insalata è un alimento essenziale per una dieta sana ed equilibrata, apprezzata per la sua freschezza, croccantezza e leggerezza. Tuttavia, uno dei problemi più comuni è il rapido deterioramento … Leggi tutto
Grazie al trucco della candela è possibile avere rubinetti sempre brillanti (e protetti): si tratta di un metodo semplice ed efficace. La pulizia dei rubinetti di casa può sembrare un compito semplice, ma mantenere la loro brillantezza originale a lungo può essere una sfida. Il calcare e i residui d’acqua, specialmente in zone con acqua … Leggi tutto
Quella dei carboidrati che non andrebbero mangiati dopo le 18 è una credenza che non trova riscontri scientifici. Si tratta infatti di un falso mito: l’organismo continua a bruciare calorie anche durante la notte: non fa differenza, insomma, quando vengono assunti. Negli ultimi anni, si è diffusa la credenza secondo cui mangiare carboidrati dopo una … Leggi tutto
Anche la lavatrice, come qualsiasi altro elettrodomestico necessita di interventi di pulizia e manutenzione. Ecco ogni quanto bisogna lavarla La lavatrice è uno degli elettrodomestici più utilizzati nelle nostre case e spesso la diamo per scontata finché non insorgono problemi. Tuttavia, per garantire che continui a funzionare correttamente e per evitare cattivi odori o residui … Leggi tutto
Tra i problemi più fastidiosi all’interno di un’abitazione c’è senza dubbio quello della muffa. Queste 4 piante danno un tocco estetico alla casa e aiutano ad eliminarla. La muffa è un problema comune in molte case, soprattutto in ambienti umidi come il bagno e la cucina. Oltre a compromettere l’aspetto estetico delle pareti e dei … Leggi tutto
Si avvicinano i mesi freddi e, con essi, il tanto fastidioso raffreddore. Anche se non esiste una vera e propria cura, ci sono però dei rimedi per alleviare i disagi. Tra questi, chiaramente, soffiare il naso per diminuire la congestione nasale: anche questo gesto all’apparenza banale, però, va fatto in maniera corretta. L’arrivo dei mesi … Leggi tutto
Un frigorifero che non si chiude correttamente potrebbe non essere pienamente efficiente e, di conseguenza, non riuscire a raffreddare i cibi in maniera adeguata e provocare un aumento dei consumi energetici. C’è un trucco per verificare se la chiusura avviene in maniera corretta e risolvere l’eventuale problema. Perché gli elettrodomestici operino sempre in piena efficienza … Leggi tutto
Quando si acquista del pane in un supermercato bisogna prestare particolare attenzione ad una specifica dicitura presente sulla confezione: il prodotto potrebbe non essere fresco ma già scongelato e, per questo motivo, non andrebbe nuovamente congelato. Uno degli alimenti immancabili nei nostri pranzi e nelle nostre cene è senza dubbio il pane. Questo alimento è … Leggi tutto
Tra gli alimenti più apprezzati della stagione autunnale ci sono i funghi: prima di consumarli, però, è sempre fondamentale pulirli in maniera corretta. In questo modo si elimina anche ogni potenziale rischio: c’è però un errore da evitare durante la pulizia. Anche se, in base alla specie e alle condizioni climatiche, è possibile trovarli durante … Leggi tutto
Tra le varie tipologie di prosciutto cotto in commercio c’è anche quello venduto a cubetti. Questa tipologia, però, non può essere di alta qualità né scelto ma solo di qualità base: questo per un dettaglio previsto dalla normativa. Delicato nel sapore e versatile in cucina, il prosciutto cotto è tra i capisaldi della gastronomia italiana. … Leggi tutto
La vitamina D, essenziale per il nostro organismo, viene prodotta principalmente tramite l’esposizione alla luce solare. In alternativa, però, può essere assunta tramite l’alimentazione: quali sono i 13 cibi che ne contengono di più in assoluto. Tra le vitamine essenziali per il funzionamento del nostro organismo troviamo la vitamina D. Si tratta di una vitamina … Leggi tutto
Oltre al latte fresco esiste anche quello UHT che può essere conservato più a lungo, ma non una volta aperto. C’è un errore, infatti, che viene spesso commesso. Come evitarlo. Tra gli alimenti alla base della nostra dieta troviamo senza dubbio il latte. Si tratta di un alimento molto importante in quanto ricco di nutrienti … Leggi tutto
Anche se considerato particolarmente pregiato e salutare, il consumo di salmone non è consigliato da tutti. Antonio Anania ha elencato 8 motivi per cui andrebbe evitato. Quando si parla di alimenti provenienti dal mare, il salmone è senza dubbio considerato tra i più pregiati e salutari. Questo pesce, apprezzato per il suo sapore delicato e … Leggi tutto
Nel lavare frutta e verdura spesso si tende ad eccedere nella prudenza utilizzando prodotti specifici per eliminare i microrganismi. Si tratta, in realtà, di un errore che andrebbe evitato: basta un adeguato lavaggio con l’acqua corrente per essere al sicuro. In tema di sicurezza alimentare si ha spesso la tendenza di mettere in atto pratiche … Leggi tutto
Lo scongelamento di carne presente in freezer è da effettuare correttamente per evitare di compromettere la sicurezza alimentare: si rischia, infatti, di favorire la crescita batterica con possibili conseguenze sulla salute. Quali sono i metodi consigliati e quali da evitare. Quando si parla di alimentazione c’è sempre il rischio di commettere errori in grado di … Leggi tutto
Con pochi ingredienti e alcuni semplici passaggi è possibile preparare un sapone per i piatti fai da te efficace ed economico. L’abitudine di ricorrere al fai da te è ormai sempre più diffusa negli ambiti più diffusi. Quello che sembra un semplice hobby è in realtà un vero e proprio stile di vita: dà modo … Leggi tutto
Le patate, apprezzate perché gustose, nutrienti e versatili, possono essere tossiche se presentano una particolare colorazione. Per questo motivo è importante conservarle correttamente ed evitare di consumare quelle potenzialmente tossiche. Tra gli alimenti più consumati al mondo, le patate sono alla base di un’alimentazione sana e nutriente. Questo tubero, particolarmente versatile perché si può preparare … Leggi tutto
Nell’utilizzare la moka per il caffè c’è il rischio che questa scoppi: un rischio molto basso se utilizzata in maniera corretta ed effettuando regolari interventi di pulizia e manutenzione. A cosa bisogna prestare attenzione. Anche se negli ultimi ha, almeno parzialmente, dovuto cedere il passo alle macchine da caffè espresso automatiche e semiautomatiche, la moka … Leggi tutto
I peperoni si presentano in colorazioni differenti non solo per il grado di maturazione, ma anche per i nutrienti contenuti. Quali scegliere in base ai nutrienti desiderati e come cuocerli per un assorbimento ideale. Verdi, gialli o rossi? A prescindere dalla scelta, i peperoni sanno perfettamente come farsi apprezzare grazie al loro sapore unico e … Leggi tutto
Tra gli errori più comuni nell’utilizzo della lavastoviglie c’è quello di sciacquare i piatti sporchi prima di caricarlo. Si tratta, in realtà, di un passaggio non necessario. Ecco il motivo. La lavastoviglie è un elettrodomestico sempre più presente all’interno delle nostre abitazioni. Grazie ad essa è possibile risparmiare tempo, evitare sprechi e ottenere un lavaggio … Leggi tutto
A proposito del soffritto c’è un vero e proprio falso mito da sfatare: in tanti, infatti, credono che questa base per i piatti faccia male alla salute. In realtà non è così: se preparato seguendo alcune semplici regole, infatti, è in grado di apportare diversi benefici. Sono innumerevoli i falsi miti con cui bisogna costantemente … Leggi tutto
Spesso si tende a pensare che frutta e verdura non abbiano più lo stesso sapore di un tempo. Luogo comune o realtà? Ci sono ben 7 ragioni per cui ciò è vero. “Frutta è verdura non hanno il sapore di una volta, ormai non sanno più di niente”: un luogo comune o una realtà? Di … Leggi tutto