Biagio Romano
Nell’utilizzare la moka per il caffè c’è il rischio che questa scoppi: un rischio molto basso se utilizzata in maniera corretta ed effettuando regolari interventi di pulizia e manutenzione. A cosa bisogna prestare attenzione. Anche se negli ultimi ha, almeno parzialmente, dovuto cedere il passo alle macchine da caffè espresso automatiche e semiautomatiche, la moka … Leggi tutto
Le dimissioni dal posto di lavoro presentate entro un anno dal matrimonio sono sottoposte a una procedura specifica di convalida oltre a quella tradizionale. Questo è necessario per accertarsi che le dimissioni siano presentate effettivamente in maniera volontaria. Esistono specifiche tutele e garanzie nei confronti dei lavoratori di cui, spesso, neanche gli stessi lavoratori sono … Leggi tutto
I peperoni si presentano in colorazioni differenti non solo per il grado di maturazione, ma anche per i nutrienti contenuti. Quali scegliere in base ai nutrienti desiderati e come cuocerli per un assorbimento ideale. Verdi, gialli o rossi? A prescindere dalla scelta, i peperoni sanno perfettamente come farsi apprezzare grazie al loro sapore unico e … Leggi tutto
Tra gli errori più comuni nell’utilizzo della lavastoviglie c’è quello di sciacquare i piatti sporchi prima di caricarlo. Si tratta, in realtà, di un passaggio non necessario. Ecco il motivo. La lavastoviglie è un elettrodomestico sempre più presente all’interno delle nostre abitazioni. Grazie ad essa è possibile risparmiare tempo, evitare sprechi e ottenere un lavaggio … Leggi tutto
A proposito del soffritto c’è un vero e proprio falso mito da sfatare: in tanti, infatti, credono che questa base per i piatti faccia male alla salute. In realtà non è così: se preparato seguendo alcune semplici regole, infatti, è in grado di apportare diversi benefici. Sono innumerevoli i falsi miti con cui bisogna costantemente … Leggi tutto
Spesso si tende a pensare che frutta e verdura non abbiano più lo stesso sapore di un tempo. Luogo comune o realtà? Ci sono ben 7 ragioni per cui ciò è vero. “Frutta è verdura non hanno il sapore di una volta, ormai non sanno più di niente”: un luogo comune o una realtà? Di … Leggi tutto
Esiste un trucco per riconoscere le uova sode senza la necessità di sgusciarle: basta infatti farle ruotare in orizzontale e poi fermarle col palmo della mano. Così è possibile capire se sono sode o meno. Fritte, alla coque, in camicia, strapazzate, sode e non solo. Le uova, in cucina, si prestano alle preparazioni più disparate. … Leggi tutto
Gli auricolari, per molti compagni inseparabili nella quotidianità, accumulano costantemente sporco, cerume e batteri con conseguenti rischi per la salute. È molto importante, quindi, pulirli regolarmente, ma non basta la semplice rimozione meccanica della sporcizia. Tra gli oggetti dei quali in tanti proprio fare a meno nella propria vita quotidiana troviamo senza dubbio gli auricolari. … Leggi tutto
La candeggina delicata è un’ottima alternativa a quella tradizionale in quanto meno aggressiva: la si può utilizzare su diversi capi e tessuti senza grosse preoccupazioni. Come va usata correttamente in lavatrice? Per una pulizia e uno sbiancamento profondi degli indumenti è possibile, durante il lavaggio in lavatrice, utilizzare la candeggina. Si tratta, però, di un … Leggi tutto
Spesso trascurata, la spugna da cucina presenta le condizioni ideali per la crescita batterica e può essere fonte di contaminazione di piatti, posate e altri utensili. Per questo motivo è importante disinfettarla regolarmente: le due soluzioni semplici e veloci. Le utilizziamo ogni giorno anche per più volte, ma spesso sono tra gli strumenti più trascurati … Leggi tutto
In vista dell’inverno, presto torneremo ad utilizzare i termosifoni per riscaldarci durante i mesi più freddi. Prima, però, è necessario pulirli: il trucco per una pulizia semplice, profonda ed efficace. Dopo i mesi torridi che ci hanno accompagnato nel corso dell’estate, negli ultimi giorni le temperature sono in netto calo. La stagione calda, infatti, è … Leggi tutto
In frigorifero o a temperatura ambiente? Ci sono alcune regole d’oro da seguire per conservare al meglio le uova e consumarle in piena sicurezza. Per evitare contaminazioni, inoltre, è fondamentale lavarsi le mani subito dopo averle toccate. Tra gli alimenti alla base di una dieta sana ed equilibrata ci sono senza dubbio le uova. Apprezzate … Leggi tutto
Il forno a microonde è spesso oggetto di discussione per quanto riguarda la possibilità che il suo utilizzo sia in grado di aumentare il rischio di cancro. Si tratta, in realtà, di un falso mito. Possibili conseguenze per la salute sono possibili solo in caso di alimenti conservati male, a causa della presenza di batteri … Leggi tutto
Alcune conserve non possono essere fatte in casa perché non si hanno gli strumenti necessari per renderle sicure. Così facendo si mette a rischio la nostra stessa salute: per questo motivo andrebbero evitate e bisognerebbe affidarsi a quelle effettuate seguendo i giusti procedimenti. Tra i periodi più prolifici per la preparazione delle conserve c’è quello … Leggi tutto
L’alloro è una pianta nota per le sue tante proprietà benefiche: tra queste, alcune migliorano la qualità del sonno riducendo lo stress. Come utilizzarlo. L’alloro, conosciuto anche come Laurus nobilis, è una pianta aromatica apprezzata non solo in cucina, ma anche per le sue proprietà benefiche per la salute. Negli ultimi anni, sempre più persone … Leggi tutto
Spesso si tende a credere che il ghiaccio presente in freezer possa essere utilizzato anche dopo un lungo periodo di tempo. In realtà, anche all’interno del freezer sono presenti dei microrganismi: è importante quindi rispettare determinate tempistiche. C’è però una distinzione da fare. Un po’ d’acqua nell’apposito contenitore da riporre nel congelatore e, in poco … Leggi tutto
Per risolvere il problema dell’accumulo di calcare nella lavatrice, che rischia di provocare danni anche gravi, è sufficiente fare 1-2 volte l’anno un ciclo di lavaggio di decalcificazione. Di cosa c’è bisogno. L’accumulo di calcare nelle lavatrici è un problema comune che molte persone affrontano, ma spesso sottovalutano. Il calcare, una sostanza mineralizzata composta principalmente … Leggi tutto
La salsiccia, come tante carni lavorate, può sprigionare sostanze dannose se non è cotta nel mondo giusto: ci sono 5 consigli da seguire per una cottura in sicurezza. La salsiccia è un alimento amato in molti paesi e spesso presente in vari piatti della cucina tradizionale. Tuttavia, come molte carni lavorate, la salsiccia richiede una … Leggi tutto
Quando si esercita il diritto di garanzia su un prodotto è possibile che, in caso di difetti riscontrati, questo venga mandato in assistenza e trattenuto troppo a lungo. Esistono specifiche tutele per questa eventualità. Tra i vari diritti previsti a tutela dei consumatori ce n’è uno particolarmente importante: si tratta del diritto di garanzia. Questo … Leggi tutto
Inserire una pallina di stagnola all’interno della lavastoviglie può aiutare a mantenere più lucide le posate in acciaio, ma è una pratica a cui bisogna prestare attenzione. Negli ultimi anni, molti hanno sperimentato l’uso delle palline di stagnola nella lavastoviglie come metodo alternativo per migliorare la brillantezza di piatti e posate. Questa pratica si basa … Leggi tutto
C’è un frutto tropicale che sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo per la sua capacità di regolare il diabete, di abbassare la pressione arteriosa e per i tanti altri benefici per la salute: è la guava. La guava è un frutto tropicale che ha guadagnato popolarità in molte parti del mondo per … Leggi tutto
Molte persone utilizzano acqua e bicarbonato per favorire la digestione. Si tratta, però, di una pratica che nasconde un falso mito. Tra le varie funzioni di questa sostanza, infatti, non c’è quella di migliorare la digestioni. Ne ha parlato il dottor Angelo Verde. Il bicarbonato, esattamente bicarbonato di sodio, sostanza chimica presente in natura sotto … Leggi tutto