Tra i secondi piatti confezionati amati maggiormente dai bambini, quali sono i migliori e quali i peggiori? Ecco la classifica di un noto esperto.
I secondi piatti rappresentano una delle portate fondamentali della tradizione culinaria italiana e internazionale. Solitamente a base di proteine, come carne, pesce, uova o legumi, spesso sono arricchiti da contorni di verdure o carboidrati per creare un pasto completo e bilanciato. La varietà di preparazioni e ingredienti permette ai secondi piatti di adattarsi a ogni palato e occasione, spaziando da ricette elaborate come l’arrosto o il brasato a opzioni più leggere e veloci, come una grigliata di pesce o un’insalata di uova. In Italia, ogni regione vanta specialità uniche, come l’ossobuco lombardo, le polpette alla siciliana o la grigliata di carne toscana, che celebrano la ricchezza e la diversità del patrimonio gastronomico nazionale.
Negli ultimi anni, il mercato dei secondi piatti confezionati ha registrato una crescita significativa, rispondendo alle esigenze di chi ha poco tempo per cucinare ma non vuole rinunciare a un pasto completo. Questi prodotti, che includono piatti pronti come hamburger, polpette, filetti di pesce o alternative vegetali, offrono praticità e velocità. Tuttavia, è importante prestare attenzione alla qualità degli ingredienti e alle etichette nutrizionali. Spesso i secondi piatti confezionati contengono conservanti, aromi artificiali o quantità elevate di sale e grassi, che possono incidere negativamente sulla salute se consumati con eccessiva frequenza. Nonostante ciò, esistono opzioni più salutari, preparate con ingredienti di alta qualità e tecniche di conservazione naturali, che rappresentano una valida alternativa per pasti equilibrati. Optare per secondi confezionati di qualità o integrarli con contorni freschi può garantire una dieta varia e adatta ai ritmi della vita moderna.
Secondi piatti confezionati: la classifica dell'esperto, dai peggiori ai migliori per i bambini
A proposito di secondi piatti confezionati, un noto esperto di alimentazione e nutrizionista, il dottor Angelo Verde, ha stilato, sui suoi social, una classifica, in cui ha elencato i secondi piatti confezionati che piacciono ai bambini, partendo dal peggiore al migliore, per l'alimentazione dei bambini stessi. All'ultimo posto di questa classifica ci sono i medaglioni di prosciutto cotto: questi, spiega l'esperto, pur non essendo fritti o impanati, contengono molti grassi saturi. Due pezzi, in effetti, contengono circa 10 grammi di grassi saturi, e cioè il 65% di quello che può assumere un bambino durante la giornata. Subito dopo, invece, si trovano le cotolette di pollo e spinaci: nonostante i grassi saturi, qui, siano bassi, il problema sono i grassi in generale: 15 grammi di grassi per 100 grammi di prodotto. Un secondo, dunque, molto calorico: un pezzo, spiega l'esperto, va bene, ma due no.
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Dopodiché, ci sono i cordon bleu: il discorso è molto simile a quello delle cotolette di pollo e spinaci, ma questi contengono una quantità leggermente inferiore di grassi. Anche qui, un pezzo va bene ma due è troppo. E quali sono, invece, i secondi piatti confezionati migliori per bambini? I bastoncini di pesce: secondo quanto rivela l'esperto, i bastoncini hanno circa 8 grammi di grassi per 100 grammi, e non molte calorie. Poi, contengono solo un grammo di grassi saturi e 20 grammi di carboidrati: tra questi secondi, i bastoncini sono sicuramente i migliori, per bambini e non solo. In ogni caso, conviene non esagerare con i secondi confezionati, e preferire, spesso, quelli più naturali!
