È stato annunciato un nuovo richiamo per rischio fisico dal Ministero della Salute, che riguarda due lotti di pasta. Ecco tutti i dettagli sul richiamo e sulla possibile pericolosità dei prodotti ritirati.
Il Ministero della Salute ha, recentemente, annunciato il richiamo alimentare di due lotti di pasta. Il motivo riguarda un rischio fisico. Per rischio fisico si intende, solitamente, la possibilità di trovare dei corpi estranei ai prodotti messi in commercio all'interno delle confezioni richiamate. In particolare, il rischio fisico in questione riguarda, in effetti, la possibile presenza di frammenti di legno all'interno delle confezioni facenti parte dei due lotti ritirati. I richiami alimentari per la presenza di frammenti di legno vengono effettuati perché rappresentano un serio rischio per la salute dei consumatori.
L’ingestione accidentale di schegge o piccoli pezzi di legno può, in effetti, causare lesioni alla bocca, alla gola e all’apparato digerente. Nei casi più gravi, questi frammenti possono perforare le mucose, provocare sanguinamenti interni o addirittura ostruzioni pericolose a livello esofageo o intestinale. Il rischio è particolarmente alto per i bambini e le persone con difficoltà di deglutizione, che potrebbero soffocare o non accorgersi immediatamente del problema. Per questo motivo, quando si sospetta una contaminazione, le autorità sanitarie e le aziende alimentari attivano immediatamente il richiamo del prodotto. Ritirare la pasta dal mercato e avvisare i consumatori è essenziale per evitare conseguenze potenzialmente gravi e garantire che il cibo rimanga sicuro per il consumo. Scopriamo, pertanto, tutti i dettagli sul richiamo.
Pasta: i dettagli sul richiamo reso noto dal Ministero della Salute
Come riporta il Ministero della Salute, nel modello di richiamo dei lotti di pasta, il prodotto ritirato è il seguente: Pasta di semola di grano duro, a marchio Fior Fiore Coop - L'Arte antica di Gragnano. Il nome o la ragione sociale dell'OSA - Operatore del Settore Alimentare a nome del quale il prodotto è commercializzato è Pastai Gragnanesi Soc.Coop, e i due numeri dei due lotti di produzione ritirati sono i seguenit: L24 213 217 e L24 213 2 10. La data di scadenza, o termine minimo di conservazione, delle confezioni facenti parte di questi due lotti è il 31 luglio 2027.
Il peso dell'unità di vendita è di 500 grammi. Il motivo del richiamo, come abbiamo già sottolineato precedentemente, è la presenza di frammenti di legno. I consumatori in possesso dei prodotti richiamati, continua il Ministero della Salute, possono riportarli al punto vendita d'acquisto. Si attendono, adesso, ulteriori informazioni sul richiamo per rischio fisico, nonché aggiornamenti su altri richiami, per lo stesso rischio o per altri possibili motivi, come il rischio chimico, il rischio microbiologico e il rischio della presenza di allergeni. Queste informazioni saranno, come al solito, pubblicate immediatamente sul nostro sito.