Prestare attenzione all'alimentazione è importante, e per i bambini lo è ancora di più: ecco alcuni cibi che questi ultimi non dovrebbero assolutamente assumere, secondo un noto esperto.
L’alimentazione dei bambini gioca un ruolo cruciale nello sviluppo fisico e mentale. Fornire una dieta equilibrata fin dai primi anni di vita è essenziale per promuovere una crescita sana, prevenire malattie e instillare abitudini alimentari positive che li accompagneranno nel futuro. La varietà è la parola chiave. È importante offrire ai bambini una gamma di alimenti che includa frutta, verdura, cereali integrali, proteine magre e latticini. Questi alimenti forniscono nutrienti essenziali come vitamine, minerali, fibre e proteine. Ad esempio, il calcio è fondamentale per lo sviluppo delle ossa, mentre il ferro supporta la crescita cognitiva. Evitare gli zuccheri aggiunti è altrettanto importante. Bevande zuccherate, snack confezionati e dolci dovrebbero essere consumati con moderazione, in quanto possono contribuire all’insorgenza di obesità infantile, carie dentali e altri problemi di salute.
I pasti regolari e le porzioni adeguate all’età aiutano a stabilire un ritmo alimentare sano. È essenziale coinvolgere i bambini nella preparazione dei pasti: questo li rende più curiosi e disponibili a provare nuovi cibi. Inoltre, mangiare insieme a tavola, senza distrazioni come la TV, favorisce un rapporto positivo con il cibo. Infine, i genitori dovrebbero essere un modello positivo. Se i bambini vedono gli adulti consumare pasti equilibrati e gustare cibi sani, saranno più inclini a fare altrettanto. Una buona alimentazione oggi è il fondamento per una vita sana domani. Proprio al fine di favorire una vita sana, un noto esperto di alimentazione e nutrizionista, il dottor Angelo Verde, ha rivelato alcuni alimenti che i bambini non dovrebbero assolutamente assumere. Ecco quali sono.
Alimentazione dei bambini: ecco cosa non dovrebbero mangiare
Il primo alimento da evitare assolutamente è lo sciroppo di glucosio o fruttosio: questo è presente soprattutto nelle merendine, nei succhi di frutta e nelle caramelle. L'ingestione sistematica dello sciroppo di glucosio o fruttosio, secondo quanto dimostrato anche dall'ospedale Bambin Gesù, attraverso uno studio, aumenterebbe addirittura del 150% il rischio di malattie epatiche gravi. Bisogna, poi, ridurre al massimo anche l'assunzione di polifosfati, presenti nella carne in scatola, nei salumi, nei formaggi e nei bastoncini di pesce. Questi, spiega l'esperto, sarebbero responsabili di una riduzione dell'assorbimento dei sali minerali, essenziali per la crescita.
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Bisogna, altresì, evitare i coloranti con le seguenti sigle: 110, 102, 104, 122, 124 e 129. Questi, secondo quanto spiega il noto nutrizionista, e secondo degli studi dell'Università del Southampton, creerebbero disturbi del comportamento. Per legge, in effetti, questa indicazione si trova scritta anche sulle confezioni dei prodotti che contengono questi coloranti. Infine, il quarto alimento da evitare assolutamente è quello che contiene i monogliceridi e i digliceridi degli acidi grassi: questi sono presenti nelle merendine e nelle brioche, e possono ostacolare la normale crescita e portare a un anomalo aumento del fegato e dei reni. Evitando o, comunque, riducendo al minimo il consumo di questi alimenti, si eviteranno rischi importanti per la salute dei bambini.
